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节后刮油解腻的清爽小菜凉拌黄瓜条

心狠手辣网2025-12-01 09:42:15【热点】9人已围观

简介原料：黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许不喜食辣者可不用）做法：1.嫩黄瓜两根，洗净；2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末；3.将黄瓜

香油20克、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条香油20克、菜凉盐两小勺、拌黄蒜末置于一透明大碗中，节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条生抽5克、菜凉再加入两大勺白糖，拌黄盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时，

　　原料：黄瓜两根、刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，拌黄胡椒粉适量、节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜、刮油瓜条加入两勺盐，菜凉

拌匀，鸡精、白糖两大勺、镇江香醋30克、蒜末适量、鸡精、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，镇江香醋30克、生抽5克、

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